1/2
pé(s) de alface americana
1/2 maço(s) de alface crespa
1 dente(s) de alho sem casca(s)
1 filé(s) de aliche
1 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco
2 colher(es) (sopa) de maionese
2 colher(es) (sopa) de Queijo Ralado
1/2 xícara(s) (chá) de azeite
1 dose(s) de suco de limão
quanto baste de croûtons para decorar
1/2 maço(s) de alface crespa
1 dente(s) de alho sem casca(s)
1 filé(s) de aliche
1 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco
2 colher(es) (sopa) de maionese
2 colher(es) (sopa) de Queijo Ralado
1/2 xícara(s) (chá) de azeite
1 dose(s) de suco de limão
quanto baste de croûtons para decorar
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Lave as alfaces em água corrente. Deixe de
molho numa tigela com água e um pouco de vinagre por 20 minutos. Coloque todos
os outros ingredientes no liqüidificador
 .Bata por 2 minutos, até ficar um creme. Seque as folhas
com papel toalha e rasgue-as em pedaços médios. Arrume numa saladeira, regue com
o molho, salpique o queijo ralado e decore com os crôutons.postado por : Tayná Saboya http://cybercook.terra.com.br/receita-de-caesar-salad.html?codigo=200 |
