Como manter a saúde em forma comendo fora de casa?
Cuidado com as escolhas:
Seu prato sempre deve conter uma porção de proteína, uma de carboidratos e uma de hortaliças (folhas, legumes). “Misturar” dois tipos de carboidratos, por exemplo, não é o mais indicado, mas caso faça, reduza as quantidades de ambos!
Seu prato sempre deve conter uma porção de proteína, uma de carboidratos e uma de hortaliças (folhas, legumes). “Misturar” dois tipos de carboidratos, por exemplo, não é o mais indicado, mas caso faça, reduza as quantidades de ambos!
Cuidados com as quantidades
Um desafio, principalmente para quem deseja perder peso, são os restaurantes por quilo. Uma boa dica é comer em um prato menor, você vai sentir que está comendo mais comida.
Um desafio, principalmente para quem deseja perder peso, são os restaurantes por quilo. Uma boa dica é comer em um prato menor, você vai sentir que está comendo mais comida.
Outra dica que pode ajudar é usar seu próprio corpo. Uma mão bem aberta para quantidade de salada, uma mão um pouco aberta para a quantidade de proteína e uma mão fechada para quantidade de carboidrato.
Cuidados com os temperos
Você adora comer salada, mas cada vez que vai temperar despeja grande quantidade de azeite? É preciso estar atento, pois mesmo sendo rico em gordura “boa” – monoinsaturada –, o azeite tem muitas calorias, assim como os molhos à base de queijos e outros sabores. Além disso, a quantidade de sal adicionado deve ser muito controlada. O brasileiro consome o dobro de sal que deveria.
Você adora comer salada, mas cada vez que vai temperar despeja grande quantidade de azeite? É preciso estar atento, pois mesmo sendo rico em gordura “boa” – monoinsaturada –, o azeite tem muitas calorias, assim como os molhos à base de queijos e outros sabores. Além disso, a quantidade de sal adicionado deve ser muito controlada. O brasileiro consome o dobro de sal que deveria.
Cuidado com a repetiçãoGeralmente quem repete abusa das quantidades, porque a pessoa perde a referência de quanto comeu. Tente montar seu prato uma única vez!
Cuidado com a sobremesa
Na maioria das vezes, são riquíssimas em açúcares e gorduras! Tente não se render a elas optando por uma fruta, que além do sabor doce, fornece vitaminas e fibras!
texto: Tayná Saboya Imagens: Natália Jacomini
http://www.necessaire.com.br/como-ter-uma-alimentacao-saudavel-comendo-fora-de-casa/
