Hábitos Saudáveis

Receita de arroz com lentilha

Ingredientes

1 xícara de chá de arroz

1 dente de alho picado

1/2 xícara de chá de lentilhas

1/2 cebola média picada

2 colheres de sopa de óleo

2 cebolas em rodelas

3 colheres de sopa de azeite

3 xícaras de chá de água quente

4 colheres de sopa de cebolinhas cortadas

Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Lavar o arroz e a lentilha
2. Reserve
3. Em uma panela, coloque a cebola, o óleo e o alho
4. Refogue e junte o arroz e a lentilha
5. Adicione a água e o sal, deixando cozinhar até secar a água e o sal, deixando cozinhar até secar a água
6. Em uma frigideira, coloque o azeite e a cebola
7. Frite
8. Coloque o arroz cozido em um refratário, a cebola por cima e enfeite a volta com a cebolinha
9. Sirva em seguida
10. Bom apetite

Postado por: Natália Alonso

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/8017-arroz-com-lentilhas.html